2021-08-22 認知症のご飯 若年性認知症 少しづつ改善点を見つけているの。 きゅうりは、スライスするとお箸で取りづらいから、太く切って、お箸にささるようにする。 同様に、絹ごし豆腐は崩れてしまうが、固めのもめん豆腐はお箸でさして食べられる。 なるべく今はお箸を使うことを考えたい。 大きなハムステーキを、一気に口に入れてしまったので、これからは、ひとくちサイズにあらかじめ切ってだす。 靴下が自分では脱げないので、わたしが脱がせやすいように、イスを玄関に用意する。 一歩一歩。