月に一度なので半年待ちました!
参加者は6名限定です
講師は代表の濱本さん
珈琲オタクです
素敵ですね
はじめに濱本さんが珈琲をいれて
みんなで一口試飲しました
ふむふむ
おいしい
それから6名全員が同じように珈琲をいれます
そして全員で そのコーヒーを試飲します
3名分づつ入れて 余りは捨てます
珈琲豆も高い時代に贅沢な教室です
味の違いわかるかな?と思いましたが
案外わかるものです
わたしもですが
ポットの扱いが慣れていないので
どうしてもお湯の量が多くなってしまいます
そうすると深みが無く 酸っぱく感じます
他にも珈琲の知識を色々教えてくださり
どのお話しも興味深かったです
女性4名 男性2名(お若い)
はまもと珈琲と言えば 姫路名物アーモンドトーストのモーニングで 早朝から列ができるほどの人気店
珈琲教室もすでに5000人ほど受けているようです
お土産のケーキとはまもとコーヒーの一杯無料チケットまで付いてたっぷり2時間の教室で
なんと!
2000円
姫路の珈琲文化を牽引している素晴らしい教室でした
姫路がますます好きになりました

